Hier vindt u uitleg over de Joods-wettelijke regels en achtergronden van de kosjere slacht (sjechieta), van het dierenwelzijn en van de overige Joodse spijswetten.

Dierenrechten en mensenplichten

Sjechita – frequently asked questions (Engels)

A Guide to Shechita (Engels)

Kosjer, wat is het?

De kosjere slachter